Moscatel

El Parvón

Tinta de Toro, Verdejo, Malvasía de Toro (Doña Blanca) y Palomino • Vino de viñedo propio de cepas en pie franco de más de 150 años en arenas silíceas y calizas en la localidad de Villanueba del Puente (Zamora) • 750m de altitud • Rendimientos de 1200kg/ha • La uva se recoge a mano en cajas de 15 kilos • Una vez en la bodega, la uva es despalillada y fermentada en depósitos abiertos con pigeage suave y sin control de temperatura durante 16 días • Las uvas se prensan suavemente a un vieja barrica de roble francés de 500 litros para fermentación maloláctica • El vino envejece durante 24 meses sin trasiegos • Se embotelló sin aletar y sin filtrar con una pequeña cantidad de azufre en noviembre de 2021.

Tipo de vino: 
Añada: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
31,85 €
TARABILLA Y GALLIPATO. LA REVOLUCIÓN DE LA CRIANZA BIOLÓGICA

Situada en Sanlúcar de Barrameda, la bodega DELGADO ZULETA, es una empresa familiar en funcionamiento desde el siglo XVIII. En 1744, su fundador, Francisco Gil de Ledesma y Sotomayor, inició su actividad, lo que la convierte en la bodega más antigua del Marco de Jerez y en la cuarta empresa en...

Tarabilla

100% Moscatel • Vino blanco seco proveniente de cepas viejas. Fermentado y criado bajo velo de flor en botas centenarias.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
15,95 €
Novedades de Bodega Victoria Ordóñez

Victoria Ordóñez ha estado vinculada al mundo del vino desde su infancia. Su padre, José María Ordóñez, fue pionero en la distribución de vinos de alta gama en la provincia de Málaga, comenzando su actividad a finales de los años 50.  Aunque la carrera profesional de Victoria se encaminó por otros derroteros es doctora en Medicina, en el año 2004 decidió...

Pandorga Paxarete

Pandorga Paxarete 2016 es nuestra primera añada de este histórico vino del marco del jerez. El Paxarete, hoy día no amparado dentro de la DO JXS, llegó a ser, sobre todo durante el siglo XIX, uno de los vinos más caros y selectos de los que ofrecían las bodegas.

Tipo de vino: 
Añada: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
0
Precio: 
38,27 €
Las Blancas

60% Marisancho, 10% Merseguera, 10% Moscatel, 10% Macabeo, 10% Malvasía.. Bruno Murciano Las Blancas es un vino que se elabora con cinco variedades autóctonas de la Comunidad Valenciana. Se trata de viñedos ecológicos que se encuentran sobre suelos principalmente arcillosos, pero con zonas también de caliza y arena. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en cajas de 10 kg; seguido de una maceración en frío (temperatura de 2ºC) de las uvas durante 3 días.. A la hora de vinificar, una parte de Bruno Murciano Las Blancas realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad, cría sobre sus lías en barricas francesas de cuarto y quinto año. Después envejece durante 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés.

Tipo de vino: 
Añada: 
Existencias: 
0
Precio: 
10,60 €
Mañana Ancestral

.Ancestral, 7 meses de rima, maceración carbonica palomino con tempranillo y refermentado con moscatel.

 

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
8
Precio: 
12,80 €
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