Palomino

Mario Rovira y su proyecto Akilia

Cuando los romanos llegaron al Bierzo, fascinados por la grandeza de unos montes que se imponían delante de ellos, observaron la presencia de un gran número de “Aquilias” (águilas) que sobrevolaban los montes, otorgándoles así el nombre de Montes Aquilianos. Allí, la Mencía encontró ya en tiempos remotos un lugar perfecto en el que desarrollarse con todo su...

La Charanga Ancestral

La Charanga Ancestral

Ancestral con 40 meses de rima, fermentado en bota de manzanilla.  pago mahina. palomino fino



 

Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
0
Precio: 
30,00 €

Mañana Ancestral

Mañana Ancestral

.Ancestral, 7 meses de rima, maceración carbonica palomino con tempranillo y refermentado con moscatel.

 

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
3
Precio: 
12,80 €

K Valdesacia Velo En Flor

K Valdesacia Velo En Flor

80% Palomino, 20% Doña blanca. Viñas de 70 años en vaso tradicional.
Parcela Valdesacia 0,2 ha con suelos franco arenosos sobre cuarcitas y pizarras. Fermentación y crianza sobre lías finas en depósito 5 meses.

Bodega: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
3
Precio: 
21,30 €

Agostado Raya Olorosa

Agostado Raya Olorosa

Fermentacion espontánea en 2 botas de 500 litros, crianza estática de 2 años (4 meses de velo en flor).

Origen: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
0
Próxima disponibilidad: 
2021
Precio: 
46,15 €

Oloroso Sherry 1/14 (Pedro Romero)

Oloroso Sherry 1/14 (Pedro Romero)

Vino de crianza oxidativa y biológica bajo velo de flor con sistema de soleras 1/14
Viñedos de Jerez superior de suelos de albariza.
Crianza de 35-40 años en bota de 600L en roble americano. 

Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
2
Precio: 
84,60 €

Fino en Rama Santa Petronila

Fino en Rama Santa Petronila

Palomino de cepas viejas con profundas raíces del Pago de Macharnudo, Suelo de albariza. Vino sin filtrar, sin clarificar, “en rama”. Subsuelo con corrientes de agua salina. Largo envejecimiento en roble. Sacas cortas, de 200 ó 300 litros.

Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
3
Precio: 
19,10 €

La Bota Biba

La Bota Biba

Palomino de 70 años de edad, maceracion prefermentativa con sus piés • Crianza bajo velo de flor de 12 meses en bota de oloroso.

Bodega: 
Etiquetas: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
0
Precio: 
27,90 €

Biba Viñas Viejas

Biba Viñas Viejas

Palomino de 70 anos de edad,maceracion prefermentativa con sus piés • Crianza de 10 meses en botticella de roble francés, en ánfora y barrica francesa usada.

Bodega: 
Etiquetas: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
0
Precio: 
21,50 €

Clos Pepín

Clos Pepín

Vino de Pueblo CLOS PEPÍN 2018

Viticultura tradicional, orgánica y sostenible. Vino elaborado por Germán R. Blanco bajo el sello Lively Wines.

Bodega: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
3
Precio: 
14,50 €

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