Tinta de Toro

El Parvón

Tinta de Toro, Verdejo, Malvasía de Toro (Doña Blanca) y Palomino • Vino de viñedo propio de cepas en pie franco de más de 150 años en arenas silíceas y calizas en la localidad de Villanueba del Puente (Zamora) • 750m de altitud • Rendimientos de 1200kg/ha • La uva se recoge a mano en cajas de 15 kilos • Una vez en la bodega, la uva es despalillada y fermentada en depósitos abiertos con pigeage suave y sin control de temperatura durante 16 días • Las uvas se prensan suavemente a un vieja barrica de roble francés de 500 litros para fermentación maloláctica • El vino envejece durante 24 meses sin trasiegos • Se embotelló sin aletar y sin filtrar con una pequeña cantidad de azufre en noviembre de 2021.

Tipo de vino: 
Añada: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
31,85 €
Olivier Rivière Vinos

Se trata de un elaborador francés afincado en España, concretamente en Rioja, aunque también elabora vinos en otras regiones como Arlanza y la región de Toro.

Es originario de la zona de Coñac, se formó en Burdeos y su ...

100% Tinta De Toro viñas de altiplano, plantadas a 900 metros de altitud

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
11
Precio: 
18,35 €
Trotamundos Pie Franco

100%  Tinta de toro  / viña plantada 1892  en pueblo Venialbo
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
10
Precio: 
36,90 €
Arenisca Paraje de los Panaderos

100% Tinta de Toro cepas de 30 años de edad procetente de Venialba ( 22 km al suroeste de V.D.T Castilla y Leon .Altitud 786m.
Suelo de arenisca y arcilla . 60% despalillado y fermentado en acero inoxidable y 40% fermentado en tina abierta con raspon .28 dias después pasa a barricas usadas de roble frances donde realiza la maloláctica.
11 meses de crianza en las mismas barricas.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
7
Precio: 
14,50 €
Isaac y Manuel Cantalapiedra

Isaac y Manuel, padre e hijo, descienden de varias generaciones de viticultores que trabajan en el municipio de La Seca, ciudad considerada como el corazón de la Denominación de Origen Rueda.

En general, en la zona se están adoptando elaboraciones de

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