Palomino fino

UBE El Carrascal – Las Vegas 2017

Una nueva añada de nuestro vino biológico más costero e incisivo. Se trata de una añada muy temprana, de buena acidez y graduación, y de perfil más bravo que la elegante añada 2016.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
6
Precio: 
38,27 €
Socaire 2018

Suelo Albariza 100% / Fermentado con microlías en barricas de roble americano,  previo desfangado y envejecido 24 meses sin apenas velo de flor.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
0
Precio: 
16,75 €
Ube Miraflores 2019

100% Palomino fino procedentes de 5 parcelas en los Pagos Miraflores Alto y Bajo. Cepas de suelos de albarizas de 3 tipos distintos: lentejuelas, lustrillos y tosca cerrada. Realiza la fermentación cada variedad por separado en bota de Jerez con levaduras en flor. 8 meses en botas de jerez seleccionadas con 2 meses finales con presencia de velo de flor.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
0
Precio: 
16,15 €
Misterio

4 años en bocoy de oloroso. Palomino fino.

Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
26,50 €
Manzanilla Miraflores

Manzanilla natural, 4 años de flor en tonel de 1000 litros de manzanilla. Palomino fino.

 

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
26,50 €
Manzanilla Las Alegrias

Manzanilla natural, 4 años de flor en bota de manzanilla. Palomino fino.
 

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
26,50 €
Agostado Palo Cortado

40% Uva Rey, 40% Perruno y 20% Palomino.
Fermentación espontánea en 2 botas de 500 litros. Crianza estática de 2 años (4 meses con flor). Embotellado en el estado de un cortado.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
0
Próxima disponibilidad: 
2021
Precio: 
37,00 €
Ube Paganilla 2019

100% Palomino fino procedentes de 5 parcelas en los Pagos Miraflores Alto y Bajo. Cepas de suelos de albarizas de 3 tipos distintos: lentejuelas, lustrillos y tosca cerrada. Realiza la fermentación cada variedad por separado en bota de Jerez con levaduras en flor. 8 meses en botas de jerez seleccionadas con 2 meses finales con presencia de velo. de flor.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
0
Precio: 
16,15 €
Ube Carrascal

Palomino Fino 73%, Palomino de Jerez 16% y Palomino Pelusón 11%. Finca de `Las Vegas´ (Pago de Carrascal) de Sanlúcar. Suelo de albariza muy pura de tipo tosca de Antehojelas. Fermentación 1 año en bota de manzanilla muy vieja sin velo de flor.

Tipo de vino: 
Existencias: 
0
Precio: 
38,60 €
Delgado Zuleta, "275 años de historia"

Situada en Sanlúcar de Barrameda, la bodega DELGADO ZULETA, es una empresa familiar en funcionamiento desde el siglo XVIII. En 1744, su fundador, Francisco Gil de Ledesma y Sotomayor, inició su actividad, lo que la convierte en la bodega más antigua del Marco de Jerez y en la cuarta empresa en...

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