Tempranillo

Variedad de uva: 100% • Tinto de la Pámpana Blanca, variedad de ciclo largo • Viñas: La viña, una parcela de nuestra finca Villalobillos en Corral de Almaguer, Toledo, con una superficie de 3,39Ha, fue plantada en pie franco con sarmientos traídos de Calatorao, un pueblo de Zaragoza • Cultivada en vaso y secano, está en una loma de terreno muy calizo • Vendimia: Manual a finales del mes de septiembre • Elaboración: Despalillado con estrujado suave • Encubado y maceración en frío durante 4 días • Fermentación: En depósitos de acero inoxidable • Maloláctica: En depósito de acero inoxidable • Crianza: 12 meses en barricas usadas de roble francés • Afinado: 3 meses en depósito de acero inoxidable.

85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Viura • Uva de viñedos en secano de cepas viejas conducidas en vaso situadas en Dicastillo y Arellano, Navarra • Suelos arcillo-arenosos Altitud 490–585 m. • Vendimia manual en cajas de 15 kilos •  Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósito de acero inox de la uva en racimo entero sin despalillar •  Durante la fermentación se realizaron remontados diarios de forma manual • Prensado manual y trasiego a depósito de acero inox donde se realizó la fermentación maloláctica • Crianza en barricas usadas de roble francés durante 5 meses.

Tempranillo 80%, Garnacha 5%, Graciano 5%, Mazuelo 5% y Viura 5% • Vino procedente de un Viñedo Singular en Laguardia, Rioja Alavesa, de superficie 1,0868 hectáreas, plantado en 1935 en una ladera orientada al este, hacia el arroyo San Ginés.

Tempranillo 80%, Garnacha 5%, Graciano 5%, Mazuelo 5% y 5% Viura • Vino procedente de un Viñedo Singular en Lanciego, Rioja Alavesa, de superficie 0,7199 hectáreas plantado en 1920 • Suelo de piedra caliza • Altitud: 518-555m. Selección masal • Viejas vides en vaso.

Mezcla de campo de 50% de variedades tintas (Garnacha, Tempranilla, Mazuelo, Graciano) y 50% de variedades blancas (Viura, Malvasia, Garnacha Blanca)  • Vino procedente de cuatro pequeñas parcelas de viñedo que se plantaron antes de 1960, en un patrón de plantación cuadrado con un espacio entre hileras estrecho, todavía anterior a la mecanización con tractores.

Variedad Tempranillo 100%. Elaborado con viñedos propios, siguiendo los métodos tradicionales. 12 meses en Barricas de roble francés y americano. De color cereza muy intenso con reflejos brillantes y tonalidades granates. Aroma fresco,fructuoso, con finas motas de roble tostado,muy armonioso. En boca resulta potente,carnoso,sobresaliendo un equilibrio entre el vino joven y su ligero envejecimiento.

Variedad Tempranillo 100%. Elaborado con viñedos propios, siguiendo los métodos tradicionales. De color cereza muy intenso con reflejos brillantes y tonalidades granates. Aroma fresco,fructuoso, con finas motas de roble tostado,muy armonioso. En boca resulta potente,carnoso,sobresaliendo un equilibrio entre el vino joven y su ligero envejecimiento.

Variedad Tempranillo 100%. Elaborado a partir de viñedos propios, y de la forma más natural. De color rojo rubí muy intenso con reflejos granates en el centro y tejas en los bordes. Aromas tremendamente complejos y personales con finos matices a roble tostado. En boca resulta potente, con gran volumen tánico de madera y fruta muy bien ensamblados, largo y redondo al final.

Variedad Tempranillo 100%. Elaborado a partir de viñedos propios, y de la forma más natural. Fermentación controlada en acero inoxidable. De bonito color rojo picota con tonalidades violáceas. Intensos aromas florales, así como a fruta madura (mora, grosella). En boca es generoso, con largo recorrido dejando sensaciones táctiles muy agradables. Redondo.