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CA'N XICATLÁ BLANC DE MANTONEGRO
36,95 €
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Información
Vino blanco único y con carácter de Mallorca, 100 % Mantonegro Cabellis, una mutación blanca (o rosada en el mismo racimo) de la tinta autóctona Mantonegro, recuperada como parte de un esfuerzo por preservar variedades históricas de Mallorca. Las uvas se vendimian cuidadosamente a mano y se prensan con suavidad. El mosto se fermenta a temperatura controlada para preservar los sabores frescos. A continuación, el vino madura durante varios meses sobre las lías finas, lo que le confiere una complejidad adicional y una textura cremosa.
Añada
2022
Tipo de vino
Blanco
Tipo de uva
Mantonegro
Bodega
Ca'n Verdura Viticultors
Denominación de origen
España / Baleares / Binissalem - Mallorca
Formato
75 cl
Graduación alcohólica
14%
