PERSIANES

Vino blanco elaborado en la subzona de Costers de Lavernó, en Sant Sadurní d’Anoia, a partir del viñedo Persianes, una parcela única de 0,65 ha plantada en 1974 en vaso con Macabeo 100%. Situado a 162 m de altitud, sobre suelos arenoso-calcáreos y con orientación nordeste/suroeste, se cultiva bajo agricultura orgánica de la mano del viticultor Oriol Roig. La vinificación incluye una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros, seguida de 12 meses de afinado en botella, logrando un vino expresivo y con frescura, marcada por los suelos y la cercanía al río Lavernó. El nombre Persianes rinde homenaje al mote de la casa de los primeros propietarios que plantaron el viñedo en 1974.

2021

Blanco

Macabeo

Mestratge Vins Identitaris

España / Cataluña / Penedès

75 cl

13%