BRISAT DEL COSTER

Elaborado con 100% Macabeo, este vino procede de una vendimia seleccionada de uvas maduras, recolectadas manualmente en cajas de 20 kg. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas, tras una maceración pelicular de 21 días. Se embotella sin sulfitos añadidos y sin filtrar, conservando toda su pureza. Los viñedos se asientan en suelos calcáreos con abundante canto rodado y pizarra, en las vertientes soleadas de las Montañas de Prades, que aportan mineralidad y frescura al vino.

2024

Blanco

Macabeo

Josep Foraster

España / Cataluña / Conca de Barberá

75 cl

11,5%