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LAS TINTAS
10,60 €
Información
Vino elaborado con Garnacha, Tintorera, Crujidera, Royal y Moravia, procedente del Pago La Serratilla, con viñedos de unos 30 años cultivados en espaldera y en secano a 950 m de altitud, dentro del Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel (entre Valencia y Cuenca). La viticultura es sostenible y ecológica, siguiendo prácticas biodinámicas, sobre suelos franco-calizos arenosos y muy pobres en ladera.
La vendimia manual se realiza en cajas de 10 kg a finales de septiembre y principios de octubre. Tras 2 días de maceración en frío, las uvas permanecen en maceración con pieles durante 30 días antes de la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece durante 12 meses en barricas francesas usadas de 500 y 600 L, lo que le aporta complejidad y equilibrio.
Añada
2024
Tipo de vino
Tinto
Tipo de uva
Garnacha Tintorera / Crujidera / Royal / Moravia
Bodega
Bruno Murciano
Denominación de origen
España / Comunidad Valenciana / Utiel-Requena
Formato
75 cl
Graduación alcohólica
13%
