ESTAMOS EN NUESTRO 22 ANIVERSARIO
MENGOBA DE ESPANILLO
28,15 €
Información
El tipo de suelo es de pizarra descompuesta con zonas arenosas, el suelo se trabaja de manera artesnal con tres pasadas con arados tirados por dos vacas.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas, la uva esta seleccionada, despalillada y estrujada. Luego pasa directamente en foudre de 2500l donde hace la fermentación alcoholica y malolactica, quedara en este foudre hasta su trasiego para ser embotellado. El tiempo de crianza es de 11 meses para la añada 2012. El embotellado sin filtración se hace con una ligera clarificación.
Añada
2020
Tipo de vino
Tinto
Tipo de uva
Mencía 100%
Bodega
Mengoba
Denominación de origen
España / Castilla y León / León / Bierzo
Formato
75 cl
Graduación alcohólica
13,5%
