BREZO

Un tinto joven que se produce a partir de uvas de parcelas localizadas en Horta y Villafranca del Bierzo. La edad media de los viñedos, que se sitúan a unos 550 metros de altitud, es de 50 años. El suelo es arcilloso y algo arenoso. La vendimia se realiza de forma manual y con cajas para que los granos no se rompan. La uva, cuando entra en la bodega, se selecciona, se despalilla y se estruja. Tras estos procesos, se trasbalsa en depósitos de acero inoxidable en los cuales fermenta alcohólica y malolácticamente.

2023

Tinto

Mencía / Alicante Bouschet

Mengoba

España / Castilla y León / León / Bierzo 

75 cl

13%