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LA BUTTE DES ROCHETTES
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Información
La Butte des Rochettes es un Saumur Blanc de 100 % Chenin, nacido sobre un terroir argilo-margoso y trabajado con una filosofía de mínima intervención: vendimia manual, fermentaciones con levaduras indígenas y un año de crianza en barricas usadas. El resultado es un blanco seco, fino y lleno de tensión, donde aparecen los cítricos, la fruta blanca y amarilla y delicados matices de miel, acompañados por una marcada sensación mineral. En boca gana profundidad y amplitud sin perder frescura, terminando con una elegante persistencia salina.
Añada
2024
Tipo de vino
Blanco
Tipo de uva
100 % Chenin
Bodega
Alex Martin
Denominación de origen
Saumur Blanc AOC
Formato
75 cl
Graduación alcohólica
11,5%
