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IMPROVISACIÓ 2024
45,05€
Información
Monovarietal de xarel·lo, elaborado a partir de tres pequeñas parcelas y que desde 2006 se presenta como un blanco de guarda que muestra el estilo y la filosofía de Enric Soler. Su característica elegancia viene dada por la fermentación y crianza en fudre austríaco, construido por Franz Stockinger, incorporado en 2016, 2020 y 2023, y por los dos recipientes ovoides de cemento Nomblot. El vino fermenta y reposa durante nueve meses antes del ensamblaje final. Es el vino con más impacto de añada y el más difícil de describir en cata, dada su gran complejidad.
Añada
2024
Tipo de vino
Blanco
Tipo de uva
Xarel-lo
Bodega
Enric Soler
Denominación de origen
España / Cataluña / Penedès
Formato
75 cl
Graduación alcohólica
12%
