BOURGOGNE ALIGOTÉ GRANGE 2024

Un proceso de envejecimiento de 20 meses en foudres y tanques de acero inoxidable, buscando un equilibrio óptimo entre textura y la energía frutal pura del terroir. 

Con Grange, Alcide Perrin demuestra que el Aligoté puede tener profundidad sin perder su vitalidad. Procedente de una parcela en la Côte Chalonnaise, este vino   20 meses en foudres y tanques de acero inoxidable    buscando un equilibrio óptimo entre textura y la energía frutal pura del terroir. . En boca se aprecian notas de frutas blancas maduras, cítricos y un toque floral, con un paladar pleno, una tensión agradable y un final persistente.