LA TRUENA

Vino blanco monovarietal elaborado con uvas Godello procedentes del viñedo Valderreguera (Las Ventas de Albares, Bierzo Alto), plantado sobre suelos de arcilla roja a 780 m de altitud, en orientación sur‑oeste y con cepas de unos 30 años.

La vendimia fue manual, con selección estricta en viñedo y recogida en pequeñas cajas durante la primera semana de septiembre de 2023. Tras el despalillado y estrujado, se realiza una maceración prefermentativa de 24 h seguida de fermentación en huevos Flextank a unos 19 °C. El vino se cría durante 13 meses en una combinación de dos barricas nuevas francesas de 500 L, huesos Flextank, ánfora de 500 L y depósitos de acero inoxidable. 

2023

Blanco

Godello

Casa Aurora

España / Castilla y León / León / Bierzo / Villa de Albares

75 cl

13%