IX!

Vino elaborado a partir de una original combinación de variedades mediterráneas: 50% Lledoner Rojo, 35% Lledoner Blanco y 15% Muscat de Alejandría, procedentes de viñedos cultivados bajo criterios ecológicos y cosechados de manera manual para garantizar la máxima calidad de la uva.

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, utilizando levaduras indígenas y manteniendo una temperatura controlada entre 20 y 23 °C. El proceso se prolonga durante 26 días, lo que permite extraer con delicadeza aromas y matices característicos de cada variedad.

Finalizada la fermentación, el vino permanece en depósitos de acero inoxidable, sin paso por madera, preservando así su frescura, pureza frutal y expresión varietal.

2024

Blanco

Garnacha Tinta / Garnacha Blanca

Somni D’istiu 

España / Cataluña / Empordá

75 cl

15%