CHAMPAGNE DEHOURS TERRISCOPE 2016

Se elabora con 100 % Pinot Meunier procedente de viñedos en Montigny-sous-Châtillon, en la margen derecha de la Vallée de la Marne. La cuvée combina un 90 % de la cosecha 2020 con un 10 % de 2019, fue embotellada en abril de 2021 y degollada en febrero de 2023. Tras una fermentación en barrica y una crianza de entre 18 y 30 meses sobre lías, se presenta con una dosificación Extra Brut de solo 1 g/L, lo que refuerza la frescura y autenticidad del carácter del Meunier.

Champagne

Pinot Meunier

Jérôme Dehours

Francia / Champagne / Vallée de la Marne

75 cl

12,5%