CHAMPAGNE THE PRESENT

Esta cuvée, perteneciente a la gama Les Poétiques, es un vino que refleja la identidad del Domaine y su terruño en Trigny, con suelos arenosos y arcillo-calcáreos orientados al sur/sureste. Elaborada a partir de una mezcla de tres variedades de uva, busca la armonía y el equilibrio, combinando frescura y generosidad con matices de brioche, pimienta y fruta confitada. Procede de viñedos trabajados con agricultura ecológica certificada desde 2021, en respeto a la vida y a los ciclos naturales. La vinificación se realiza en prensa automática Coquard con plato inclinado, con fermentación maloláctica y crianza en tinas de acero inoxidable termorreguladas.

Champagne

Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir 

Maxime Blin

Francia / Champagne 

75 cl

12,5%