CUVÉE LAS SANTAS

Vino elaborado con 100% Garnacha, procedente de micro-parcelas de cepas viejas en vaso y de secano, plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos.

La vendimia manual se sigue de una fermentación en acero inoxidable con posterior fermentación maloláctica en el mismo depósito. Tras el prensado manual y trasiego, el vino realiza una crianza de 9 meses en barricas viejas de roble francés.

Se embotella sin filtrar, con clarificación natural por decantación, y sin aditivos, salvo una mínima dosis de sulfuroso.

2022

Tinto

Garnacha 

Aseginolaza & Leunda 

España / Navarra

75 cl

14%