El pedido mínimo en la web es de 6 botellas.Manda huevos procede de la expresión latina "Mandat opus", que podría traducirse como "la necesidad obliga". Este tinto procede de dos viñas, (una de ellas plantada en 1908) con el mismo nombre, localizadas en Villarroya, Catalayud. Sin embargo, no veréis en su etiqueta la denominación de origen Calatayud. La circunstancia no ha impedido que Luis Gutiérrez, el catador de Parker para España, lo califique con unos merecidos 94 puntos. Todo un descubrimiento a tu alcance.
Vinificación: Fermentación en tinas abiertas, sin bombear, solamente bazuqueo.
Envejecimiento: Crianza de 10 meses sobre lías en huevos de 900 litros.
