Bobal

El Sueño

El Sueño

100% Bobal. Uvas procedentes exclusivamente de la parte más alta del viñedo Las Brunas con viñas centenarias. Suelos granito-calcáreos a 1.000m de altitud. Prácticas orgánicas y biodinámicas.

Etiquetas: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
50
Precio: 
24,10 €

Cambio de Tercio

Cambio de Tercio

100% Bobal. Uvas procedentes exclusivamente del viñedo Las Brunas con viñas entre 80 y 85 años. Suelos de arcilla roja a 900m de altitud. Prácticas orgánicas y biodinámicas.

Etiquetas: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
0
Precio: 
10,60 €

L'Alegría

L'Alegría

100% Bobal. Uvas procedentes exclusivamente del viñedo Las Brunas con viñas entre 80 y 85 años. Suelos de arcilla roja a 900m de altitud. Prácticas orgánicas y biodinámicas.

Etiquetas: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
39
Precio: 
10,60 €
Bruno Murciano y su proyecto familiar

Bruno Murciano es un referente dentro del mundo de la sumillería por su dilatada trayectoria. Decidió cursar sus estudios de hostelería en la ciudad de Castellón completando posteriormente dicha formación en Toulouse (Francia). Pronto inició sus trabajos como sumiller en restaurantes con estrellas Michelin hasta que en el año...

Carmen

Carmen

Uva Bobal 100% DE parcela de 2 hectáreas plantada a 800  metros de altitud en 1915 sobre suelo arcillo-calcáreo  sobre gravas y arcillas en el paraje la Vereda de Utiel. 20% racimo entero sobre el resto de la uva despalillada sin  hormigón donde acaba la fermentación alcohólica, hace maloláctica y permanecerá durante 12 meses.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
25
Precio: 
17,85 €

delmoro

delmoro

Uvas Garnacha y Bobal • Parcela de 4ha plantada en 1987 en el paraje la Vereda de Utiel • Crianza: 8 meses en depósito y barricas viejas • Embotellado sin clarificar y filtrado por 5 micras.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
17
Precio: 
9,80 €

Manda Huevos Caña Andrea

Manda Huevos Caña Andrea

Manda huevos procede de la expresión latina "Mandat opus", que podría traducirse como "la necesidad obliga". Este tinto procede de dos viñas, (una de ellas plantada en 1908) con el mismo nombre, localizadas en Villarroya, Catalayud. Sin embargo, no veréis en su etiqueta la denominación de origen Calatayud. La circunstancia no ha impedido que Luis Gutiérrez, el catador de Parker para España, lo califique con unos merecidos 94 puntos. Todo un descubrimiento a tu alcance.

Vinificación: Fermentación en tinas abiertas, sin bombear, solamente bazuqueo.

Envejecimiento: Crianza de 10 meses sobre lías en huevos de 900 litros.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
19
Precio: 
26,00 €
La Comarcal, “Viticultores ambulantes”

La Comarcal nace como proyecto de unión entre Javier Revert y Victor Marqués, enólogos, amigos y apasionados por el vino. Ellos mismos se definen como viticultores ambulantes. Un proyecto que compaginan con su trabajo en Celler del Rouge y Casa Lo Alto, respectivamente.

Este...

Cerrogallina

Cerrogallina

Este vino recibe el nombre de un pequeño y singular viñedo de 6 hectáreas, que cuenta con una edad de 90 años, donde se cultiva de forma artesanal la variedad de uva tinta Bobal. Con una reducida y seleccionada produccion se consigue este excepcional vino que ofrece lo mejor de la uva autóctona, donde la fruta varietal, potencia, frescura equilibrio en la boca con sus principales rasgos de tipicidad; Gracias tambien a una prolongada estancia en barrica de roble francés y a una posterior maduración en botella, que termina de marcar su personalidad y singularidad.

Bodega: 
Etiquetas: 
Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
23
Precio: 
17,90 €
Suscribirse a RSS - Bobal