AMONTILLADO DIVISA GENEROSO

Un Amontillado nacido de las viejas manzanillas de la bodega, que tras perder progresivamente su velo de flor culminan su etapa de crianza biológica para adentrarse en un prolongado proceso de envejecimiento oxidativo. Esta transición da lugar a un vino de extraordinaria complejidad, profundidad y elegancia.

Su crianza tiene lugar en una antigua solera compuesta por botas centenarias, donde el tiempo y la paciencia moldean su carácter singular. Las sacas y trasiegos se realizan de forma artesanal, respetando los ritmos tradicionales que han definido este vino durante generaciones.

Embotellado totalmente en rama, sin filtrados agresivos ni procedimientos industriales, conserva intacta toda su riqueza aromática y expresiva. Se presenta en una botella lacrada que recupera la estética y el espíritu de otra época, como homenaje a la historia y tradición que le dan origen.

Generoso

Palomino fino

AC Wines & Spirits

España / Andalucía / Jerez

75 cl

18%