JOSEP GRAU, VITICULTOR EN MONTSANT

Josep Grau inició su trayectoria profesional en el mundo de las finanzas, pero pronto descubrió que su verdadera vocación estaba lejos de los números y muy cerca de la tierra y la vid. Su acercamiento al universo del vino comenzó de manera casi casual, asistiendo a catas en Barcelona, donde no solo aprendió a apreciar la riqueza y diversidad de este mundo, sino que también conoció a personas sabias y apasionadas que le transmitieron su amor por la elaboración de vinos. Este descubrimiento encendió en él una pasión que cambiaría el rumbo de su vida.

Hace más de 15 años, Josep decidió dejar atrás su antigua carrera para embarcarse en una nueva aventura en la comarca del Priorat, dentro de la D.O. Montsant, una región reconocida por su tradición vitivinícola y la singularidad de sus suelos. Con humildad y una dedicación inquebrantable, comenzó a recorrer viñedos, buscando parcelas con un gran potencial, adquiriendo terruños únicos y experimentando con coupages, siempre con la visión de crear vinos que expresaran la esencia de la tierra.

En 2001, encontró el lugar perfecto para hacer realidad su sueño y asentar su propia bodega. Situada en pleno corazón del viñedo, la bodega fue diseñada para funcionar al 100% por gravedad, un método que permite un proceso de vinificación más respetuoso con la uva, conservando al máximo su pureza y calidad. Con unas instalaciones cuidadosamente equipadas, Josep se propuso un objetivo claro y ambicioso: elaborar vinos que transmitieran “terroir” en toda su dimensión, reflejando con autenticidad el carácter único de cada viña y cada parcela.

Hoy, Josep Grau es reconocido como un viticultor y enólogo apasionado, cuyo trabajo se distingue por la humildad, el esfuerzo y el respeto absoluto por la tierra. Sus vinos son el resultado de años de dedicación y aprendizaje, una expresión pura y honesta de Montsant que invita a descubrir la magia de un territorio excepcional. Cada botella es el testimonio de un viaje personal y profesional que comenzó con la curiosidad y que hoy se traduce en excelencia y autenticidad.