CELLER MAS FORASTER

En la comarca de la Conca de Barberà, un lugar de extraordinaria belleza natural y arquitectónica y reconocido por su riqueza vitivinícola, se encuentra el pintoresco pueblo de Montblanc. Allí tiene su sede el Celler Mas Foraster (D.O. Conca de Barberà), una bodega familiar dedicada a la elaboración de vinos desde 1998, con un firme compromiso por reflejar la esencia de su tierra en cada botella.

La Conca de Barberà es conocida como el territorio por excelencia de la variedad tinta Trepat, una uva autóctona de gran valor histórico y enológica singularidad. Esta variedad se caracteriza por su gran rusticidad, piel fina y bajo contenido en taninos, cualidades que la hacen ideal para elaborar rosados intensos y aromáticos, así como tintos frescos y elegantes, con una acidez equilibrada que los convierte en vinos versátiles y muy gastronómicos.

Durante muchos años, la Trepat se destinó casi exclusivamente a la producción de espumosos y vinos rosados, pero con la elaboración de los primeros tintos monovarietales, quedó patente su enorme potencial. Hoy en día, esta uva se ha consolidado como el gran tesoro enológico de la región, siendo un auténtico emblema de identidad para la Denominación de Origen Conca de Barberà.

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