ALBAMAR

Es el proyecto personal de Xurxo Alba, situado en Cambados, en la subzona de O Salmés, dentro de la DO Rías Baixas. La familia Alba lleva generaciones vinculada al cultivo de la vid, pero fue en 2006 cuando Xurxo decidió crear su propia bodega, impulsado por su pasión por el vino y por el deseo de capturar en cada botella la esencia del paisaje atlántico que rodea sus viñedos. Actualmente gestionan unas 2,5 hectáreas de viñedo propio y colaboran con pequeños viticultores locales, compartiendo la filosofía de respeto y cuidado por la tierra.
La bodega busca reflejar el alma del Atlántico: vinos frescos, salinos y con marcada mineralidad. Para ello, trabajan con levaduras indígenas, realizan fermentaciones espontáneas y crían sus vinos sobre lías, evitando la fermentación maloláctica para preservar la acidez natural y la energía de la uva. Este enfoque artesanal y de mínima intervención les ha consolidado como una referencia en la elaboración de albariños auténticos y llenos de vida.
Su gama de vinos va desde el emblemático Albamar Albariño, que destaca por su frescura y salinidad, hasta elaboraciones más complejas como Alma de Mar o Pepe Luis, procedentes de parcelas muy próximas al mar. Además, la bodega produce tintos ligeros con variedades autóctonas como caiño, espadeiro o mencía, que muestran otra faceta del carácter gallego, ofreciendo vinos elegantes, frescos y profundamente ligados a su territorio.