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Ad Libitum Maturana Tinta

Elaborado con Maturana Tinta, esta uva es una variedad cultivada desde la antigüedad que llego practicamente a extinguirse. Estas proceden de un viñedo viejo de Navarrete y su desarrollo formó parte del proyecto de investigación para la recuperación de variedades de vid minoritarias autóctonas de La Rioja.

Existencias: 
3
Precio: 
11,35 €
Presentación: 
75 Cl
Ad Libitum Maturana Tinta
Añada: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Origen: 
Ficha técnica: 

100% Maturana Tinta, procede de 17 cepas en un viejo viñedo de Navarrete plantado en 1997 a 565msnmen terrazas suelo arcillo-calcáreos. Crianza con sus lías 11 meses barricas nuevas roble francés (Tronçais)

Maridaje: 

Redondo de ternera, parrillada de verduras, cordero a la parrilla, estofados, embutidos.

  • Ad Libitum Maturana Tinta
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