(Asesorado Miguel Castro )
El Lagar de los Frailes tiene su origen en el siglo XIX, época en la que fue propiedad de la orden de “Los Carmelitas Descalzos”.
En 1982 fué adquirido por Jesús Pérez de Cisneros.
El lagar se encuentra situado al Sur de Córdoba, en pleno corazón de “Moriles Altos”, zona de calidad superior por las beneficiosas características de sus albarizas. Una de sus principales singularidades es su bodega, parcialmente enterrada, que guarda más de 300 barricas de roble americano y conforma una de las más espectaculares soleras estáticas de esta Denominación de Origen. Rodeando la bodega se extienden 11 has. de uva de la variedad “Pedro Ximénez”, la protagonista de la zona, que alcanza su maduración natural máxima alcohólica con ayuda de un clima seco y soleado, de ahí que sus vinos no tengan alcohol añadido.
El pedido mínimo en la web es de 6 botellas.
