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The Cup & the Rings

Las uvas se enfrían al llegar a bodega. Se efectúa un prensado suave y el mosto obtenido se reserva en depósito. Un 20% fermenta en barricas de roble francés de gran tamaño. La fermentación es lenta a una temperatura de entre 18-19º. Se realiza el ensamblaje de los dos vinos y se eliminan las lías gruesas, dejando que las finas realicen su trabajo.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Precio: 
10,65 €
Folie Douce

Varietales: Petit Manseng, Godello, Doña Blanca. 

Tipo de vino: 
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Bodega: 
Graduación alcohólica: 
Precio: 
55,90 €
Fai un Sol de Carallo

Fai un Sol de Carallo es un vino elaborado con una selección de los mejores racimos de tres socalcos concretos de la Viña La Cabrita de Ribadavia (Ourense).

Tipo de vino: 
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Bodega: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Origen: 
Precio: 
72,70 €
El Paraguas Atlántico

El Paraguas Atlántico es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro bajo la dirección enológica de Felicísimo Pereira.

Tipo de vino: 
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Bodega: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Origen: 
Precio: 
20,75 €
La Sombrilla

Estamos ante un magnífico vino que recoge la cultura y tradición vinícola de la zona de Ribeiro. Pero en esencia este vino blanco es un trocito de las tierras de Ribadavia. Y en tan sólo 740 botellas de pura magia gallega con todo el atlantismo vinícola que eso conlleva. 

Tipo de vino: 
Añada: 
Bodega: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Origen: 
Precio: 
39,00 €
Mengoba las Botas

100% Godello envejecido en botas de manzanilla durante 10 meses. Embotellado sin clarificar ni filtrar, es un vino vivo donde nos podemos encontrar bitartratos y sedimentos.

Tipo de vino: 
Añada: 
Bodega: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Precio: 
44,10 €
La Vendañona "Vino de Parcela"
Tipo de vino: 
Añada: 
Bodega: 
Precio: 
25,95 €
Valle del Río "Vino de Parcela"

Viña del Río: parcela situada a 820 msnm. Suelo de arcilla roja con granito descompuesto en superficie. Cepas de entre 40 a 100 años de edad.

La vendimia se realiza de forma manual seleccionada. Fermentación en ánforas y barricas abiertas. Maloláctica y 12 meses de crianza en barrica de roble francés usada de 400 litros.

Tipo de vino: 
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Bodega: 
Graduación alcohólica: 
Precio: 
25,95 €
Valdecontina "Vino de Parcela"

Valdecontina: Situada a 720 msnm. Suelo de arcilla roja con granito descompuesto en superficie. Cepas de más de 100 años.

Elaborado en vendimia natural seleccionada. Fermentación en ánforas. 12 meses de crianza, 6 meses en ánfora y 6 meses en barrica de roble francés usada de 225 litros.

Tipo de vino: 
Añada: 
Bodega: 
Próxima disponibilidad: 
Proxima Añada 2018 Disponible en 2020
Precio: 
25,50 €
Poula "Vino de Pueblo"

Los viñedos están situados en laderas a mucha altitud, parajes de altura. Las parcelas cuentan con multitud de variedades de uva mezcladas, compartiendo importancia la mencía, la garnacha y la garnacha tintorera. Las variedades blancas que encontramos en este coupage son la palomino, la godello y la doña blanca. Se elaboran parcela a parcela y Germán duda que consigan 1000 botellas este año.

Tipo de vino: 
Añada: 
Bodega: 
Graduación alcohólica: 
Precio: 
25,95 €

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