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Succés La Cuca de Llum

La Cuca de Llum, su significado en castellano es Luciérnaga, recibe este nombre de una noche que Albert y Mariona fueron a buscar muestras de uva a una de las fincas que van destinadas a este vino y se encontraron una luciérnaga, decidieron nombrar así el  vino, ya que además de ser un momento peculiar, encontraron similitudes entre el trepat y esta especie ya que a ambos cuesta verlos.

Variedad de Trepat 100%. La edad media de las fincas de donde procede estas uvas es de unos 35 años. La practica de una viticultura tradicional repetando el medio ambiente al máximo y el ecosistema y haciendo variaciones en el metodo dependiendo de la demanda de la finca.

La vendimia es manual en cajas, selección manual de la uva. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable. Maceración de aproximadamente unos 35 días. Maloláctica espontánea en barricas de 300 y 500l.

Existencias: 
23
Precio: 
9,90 €
Presentación: 
75 Cl
Succés La Cuca de Llum
Añada: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Etiquetas: 
Ficha técnica: 

Trepat 100%, cepas de 35 años (viticultura ecológica) Fermentación espontaneaen inox. / Maloláctica espontánea.

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