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Mengoba Godello sobre Lías

El tipo de suelo es de pizarra descompuesta, arcilloso y en algunas parcelas arenoso. La vendimia es manual, recogida en cajas seleccionando la uva, pasa por una prens neumatica. El mosto fermenta a baja temperatura, se selecciona las lías finas para hacer una crianza de 10 meses con batonnage semanal en un frude oval de 4000L. El embotellado se hace con una ligera clarificacion y filtrado.

Existencias: 
22
Precio: 
17,95 €
Presentación: 
75 Cl
Vinoteca TIERRA
Añada: 
Bodega: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Ficha técnica: 

Godello100% viñas de 20 años en Carracedo, Valtuille y Villafranca Bierzo, Crianza 10 meses S/ lías finas en foudre oval de 4000L, batonnage semanal.