Brezo de Gregory Pérez Godello y Doña Blanca

Brezo Godello y Doña Blanca

El tipo de suelo es de pizarra descompuesta, arcilloso y en algunas parcelas arenoso. La vendimia es manual, recogida en cajas seleccionando la uva, despalillando y estrujando, luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde se hace la fermentación alcoholica. El mosto fermenta a baja temperatura, se selecciona las lías finas para hacer una crianza de 5 meses con batonnage semanal.

Añada: 
Bodega: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
50
Presentación: 
75 Cl
Precio: 
10,25 €
  • Brezo de Gregory Pérez Godello y Doña Blanca