Territori

Territori

La Serra d’Almos (zona sur DO Montsant)

250 m

35-40 años de edad

Suelo arcilloso y calcáreo

Rendimientos bajos:  3.000/4.000 kg/ha.

Cultivo ecológico – Recogida manual de la uva con caja pequeña.

Vinificación
3 selecciones de uva antes de fermentación. Coupage de los 4 vinos anteriores. 14 meses en foudre de 2000L de roble austríaco. Ni se clarifica ni se filtra.

Uva
80% Garnatxa Tinta  & 20% Mazuelo

Añada: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
20
Presentación: 
75 Cl
Precio: 
26,90 €