Creado por el enólogo: José Serra. La vendimia manual preseleccionada en la Viña y en la mesa de selección, maceración prefermentativa en frio, pigegages manuales y suaves remontados, prensado en una prensa neumatica. La crianza en barrica de roble francés de Allier, Vosges y Nevres, entre 12 y 14 meses.
65% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha. cepas 45 años. Fermentacion en inox y 12 meses en barricas viejas de 225ls.