Creado por el enologo: José Serra. Con las variedades de uva, Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon. Vendimia manual preseleccionada en la viña y en la mesa de selección, maceración prefermentativa en frío, pigeages manuales y suaves remontados, prensado en una prensa neumatica. Crianza en barrica de roble francés entre 12 y 14 meses.