El pedido mínimo en la web es de 6 botellas.Siuralta Gris es un vino "Blanc de Noirs", de Garnacha Gris procedentes de una viña localizada a 850 m sobre el nivel del mar, en la zona mas extrema de la meseta de Siurana, junto a las montañas de Prades, en suelos de pizarra y arcilla. En su elaboracion no se filtra ni clarifica, es un vino natural. El blanco del nuevo proyecto Vins Nus es un vino original, diferente.
100% Garnacha gris viñas viejas a 850msnm. Suelo de arcilla. Fermentado en barrica, mas de 9 meses de crianza en huevos de 900L con sus lias.
De color anaranjado. En nariz muy fresco y untuoso, con toques minerales. En boca tiene una acidez extraordinaria y una estructura que nos recuerda a un tinto. Muy distinto al rsto de vinos.
Verduras a la parrilla
