Mirando al Sur

Elaborado con Viura vieja de Labastida en barricas de Jerez, es el trabajo de Oliviere Rivière producto de su pasión por Jerez. Es un vino muy original. Pasa 6 meses en barrica de roble francés y después 1 año en bota.

 ( POR CUPOS) CONSULTAR

Existencias: 
7
Precio: 
68,70 €
Presentación: 
75 Cl
Mirando al Sur
Añada: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Origen: 
Ficha técnica: 

Viura 100% viñas más de 50 años de Labastida. Cultivo ecológico. Suelos: cascajos, cantos rodados y silice. altitud 600-700 msnm. Fermentación en bota 500L. Crianza 18 meses más 1 año en deposito sobre lías.

 

Nota de cata: 

De color amarillo dorado. En boca frutos secos, hierbas, anisado, con cuerpo y agradable calidez.

Maridaje: 

Quesos