Su autor es Mario Rovira Roldán (bodegas AKILIA) y embotellado por la bodega Delgado Zuleta. Es un vino de la Tierra de Cadiz sin fortificar, con una producción de 4 botas elaborado junto con uva palomino Fino en Rama, con crianza de 7 meses bajo Velo de Flor.
100% Palomino Fino del Pago de Balbaína (Jerez)-Un vino tranquilo, sin encabezar, suelo de albariza "basta" (estructura maciza en seco y migajosa húmedo). Crianza 7 meses en bota de manzanilla, bajo velo flor 4 meses.