Garnacha Blanca 35% y Viura 65% · Este vino tiene un color verde limón con aromas frutales primarios de manzana, pera, melocotón y albaricoque · Algunos aromas secundarios de brioche y galleta están presentes por el envejecimiento sobre lías en depósito de cemento durante un año · Es seco con paladar medio y ácido medio.
Elaboración: La uva se vendimia a mano, se selecciona y despalilla y fermenta con levaduras autóctonas.
Crianza: Después de prensar el vino, se cria en barrica durante un año.
Temperatura de servicio: entre 12º C y 14º C.
Tiene un color rubí medio.
En nariz y paladar dominan los aromas primarios de frutas como la fresa, la cereza y la zarzamora.
El paladar es ligero y con un tanino suave y equilibrado. Muy buena acidez, cuerpo y longitud.