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Nombre del vino

Goyo García Finca Valdeolmos

Elaborado con Tinta Fina y Albillo. Viñedos situados en la Finca que le da su nombre "Finca Valdeolmos" sobre suelo de piedra caliza sobre arenisca. LLeva un pequeño porcentaje de uva blanca Albillo, cepas que estan plantadas entre las Tintas Finas y que le da un caracter muy personal, alejandole de las modas de La Ribera del Duero. Un vino con caracter.

Existencias: 
24
Precio: 
37,20 €
Presentación: 
75 Cl
Goyo García Finca Valdeolmos
Añada: 
Bodega: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Ficha técnica: 

Tina Fina y Albillo Mayor en Villanueva de Gumiel (Noroeste Burgos). Suelos arenas sobre calcáreo. Altitud 890msnm. Crianza 16-20 meses en barricas viejas de 225L

Nota de cata: 

Color picota. En nariz notas de fruta negra, sutiles tostados y toque minerales. Notas de incienso y cacao. En boca mantienen una excelente acidez. Sedoso, fresco y largo. con un tratamiento de la madera elegante y sin quitar protagonismo a la fruta.

Maridaje: 

Arroces con carnes, carnes rojas, carnes blancas, caza, pescados azules.

  • Goyo García Finca Valdeolmos