100% Mazuelo (Cariñena) • 2020 fue una añada precoz en cuanto al ciclo de crecimiento y fenología: brotación temprana, floración temprana, cuajada y envero tempranos • La primavera trajó consigo el doble de la precipitación normal • Un aspecto positivo y bonito de 2020 para nosotros fue la oportunidad de estar confinados en el viñedo y conocer de manera más intensa y detallada nuestras parcelas • Sin pasar por barrica, este vino es una expresión muy directa de la variedad con una buena acidez y notas a frutas crujientes • Sólo elaboramos este vino cuando las condiciones son óptimas para alcanzar la calidad que buscamos.