Macabeo Viñas Viejas 50%, Viognier35%, Garnacha Blanca 15% • Con la añada 2020, El Puño Blanco vuelve con frescura, mostrando fruta cítrica, textura cerosa, madera maravillosamente integrada, notas sútiles de manzanilla, cera de abeja e hierbas del monte • Esta añada presenta un lado más tenso del Macabeo y Viognier y tiene una capacidad tremenda para envejecer • El vino pasó 8 meses sobre lías en barrica • Filtración ligera • El Macabeo proviene de nuestra parcela Cerro Merino a 900 metros s.n.d.m., plantado in 1969 en suelo glacial • El Viognier es de la parcela Val, también a 900 metros s.n.d.m y en suelo glacial • La Garnacha Blanca es de un suelo cascajo en Munébrega.