Santenay Rouge “Les Charmes”

Vinificación: Recogido a mano y seleccionado en el lugar durante la cosecha. Extracción a baja presión en prensa • Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable • Fermentación maloláctica en barrica con levaduras y bacterias autóctonas • Maduración: Madurado sobre lías finas durante 12 meses • Trasvasar y filtrar ligeramente antes de embotellar • 40 hectolitros por hectárea • Viñedo de pinot noir de 70 años suelos arcillo calcáreo.

Existencias: 
12
Precio: 
38,05 €
Presentación: 
75 Cl
Santenay Rouge “Les Charmes”
Añada: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Origen: