El pedido mínimo en la web es de 6 botellas.Terreno: Valle del Marne • Cru Charly-Sur-Marne y Saulchery • Parcelas: Viñas viejas históricas • Variedades de uva: 100% Chardonnay • Cultivo de la vid: viñedo certificado de agricultura orgánica • Práctica de la viticultura biodinámica • Vinificación Fermentación: Tanques de acero inoxidable termorregulados • Mezclas y Vinos Reserva: Mezcla parcelaria únicamente de la fracción “Cuvée” con vinos reserva provenientes de barricas de roble, Champenoise y Borgoñas • Dosis actual: 6,5g/l.
