40% Chardonnay - 10% Meunier - 50% Pinot Noir Los suelos utilizados son Cumières y Hautvillers • La vid se trabajó sin herbicidas químicos y sin insecticidas • El método de vinificación es una fermentación maloláctica sin filtración y sin refrigeración • 18 meses en una bodega tradicional de Champagne • Su dosificación de azúcar es de 0 gramos de azúcar por litro (Brut Nature) • El grado de alcohol es 12.50º.