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Nombre del vino

Field Blend

33% Syrah, 33% Mourvèdre y 33% Cinsault fermentan en tinas abiertas de 600 l. con

Existencias: 
12
Precio: 
11,95 €
Presentación: 
75 Cl
Field Blend
Añada: 
Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Descripción detallada: 

Las uvas provienen de un conjunto de viñedos que son vendimiados, y después, fermentadas conjuntamente.

  • Tipo de vino: tinto crianza
  • Variedades: 60% Shiraz, 15% Mourvèdre, 15% Cinsault y 10% Carignan
  • Zona: Coastal Region (Sudáfrica)
  • Enología: Bryan MacRobert
  • Elaboración: la elaboración del vino es bastante simple. Las uvas las recogemos en cajas de 16 kg por la mañana y las transportamos a bodega antes de las 12 del mediodía. Se enfrían y se hace una selección manual. Se elaboran las distintas variedades conjuntamente, fermentando durante cuatro semanas en tinas de madera abiertas
  • Crianza: 12 meses en barricas y 8 meses de afinado en botella hasta su puesta en el mercado
  • Temperatura de servicio: entre 12ºC y 14ºC
  • Alcohol: 13,5 % vol.
  • Botella: 75 cl.
  • Producción: 4.000 botellas