El viñedo La Bovila se sitúa en la comarca de Madrigal de las Altas Torres (Ávila) en el municipio de Moraleja de Matacabras. Altitud: 800 m. Es una antigua viña, el marqués de la Ensenada en 1751 ya lo constata, aunque probablemente ya existiese
en la Edad Media. A principios del siglo XX, por ser viñedo no entra en la concentración parcelaria, se le arrancan las cepas en los años 60. En 2005 se replanta de verdejo, tempranillo. Clima continental, el suelo es de arenas arcillosas sobre cantos de sílex, cuarcitas y neis. La formación es en vaso de 5 brazos con 5 pulgares. La plantación es a 3m x 3m, siendo muy especial (inusual) y única, se da en los viñedos tradicionales de toda la comarca. La viticultura que se practica desde su nueva plantación (15 años) está inspirada en la tradición y en la biodinámica. El viñedo cuenta con la certificación Ecológica y formamos parte como miembro de La Renaissance des Appellations.
El pedido mínimo en la web es de 6 botellas.
