Uva Rey • Tipo de crianza: 24 meses sin velo de flor (6 meses en bota de roble americano, 6 meses en deposito de acero inoxidable siempre lleno, y 12 meses en botella).
40% Uva Rey, 40% Perruno y 20% Palomino. Fermentación espontánea en 2 botas de 500 litros. Crianza estática de 2 años (4 meses con flor). Embotellado en el estado de un cortado.
