RIas Baixas

TEIMOSÍA, VINOS TINTOS SINGULARES

Es un proyecto de colaboración que empezó en 2016 entre Joaquín Álvarez (Quin), respetado viticultor de la zona y conocido por rescatar y recuperar la variedad tinta Castañal, endémica de la subzona del O Rosal de Rías Baixas, Dominique Roujou de Boubee, prestigioso enólogo (Terroir en botella) y enamorado de Galicia y...

Selección de Mencías

La uva tinta Mencía es una variedad que ha sido cultivada en la zona noroeste de la Península Ibérica desde tiempos del Imperio Romano.
Podrás encontrarla en todas las denominaciones de Galicia (Monterrei, Valdeorras, Ribeira Sacra, Rías Baixas y Ribeiro), el Bierzo, en pequeñas partes de Zamora y en la zona más ...

Pai

Un albariño de Xurxo Alba Padín en honor a su padre (“Pai”). Elaborado con mezcla de uva de varias parcelas de la Ría de Arosa, de unos 25 años de edad sobre suelos arenosos. Tiene una crianza sobre lías de unos 5 meses. Se trata de un vino honesto, profundo, complejo y fresco.

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