Mencía

Fusco

100% Mencía
Viñedos situados en alta montaña en laderas de gran inclinación, de suelos graníticos. Selección de uva de los viñedos más antiguos de la zona.

Posterior despalillado y macerado durante 30 días, con 4 remontados diarios. Tras este tiempo se descuba, se prensa y se realiza fermentación maloláctica, se clarifica, se filtra y se embotella.

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12
Precio: 
13,95 €
Finca La Cabrita

10% Mencía, 30% Brancellao, 30% Sousón, 30 % Caiño • Parcelas centenarias en La Cabrita (Ribadavia) • Suelo: arenoso-granítico

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10
Precio: 
15,20 €
Aba Solleira Mencía 2017

Casundila, San Xés  A Peroxa, Ourense, MENCIA 100%
Suelo: Sábrego. Arenoso de origen granítico con algo de arcilla.
Clima atlántico a 300 metros de altitud exposición sur.
Fermentación en pequeños depósitos de inox con sus lias 6 meses
 

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0
Precio: 
15,90 €
Casa Aurora: Germán R. Blanco

Germán R. Blanco, es gijonés de nacimiento, estudió Viticultura y Enología en Madrid y cursó un master en Viticultura, Enología y Marketing del vino.

Inquieto elaborador que  “destila” pasión, cercanía y pone todo el cariño en los vinos que

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Tinto doUmia

doUmia es un vino tinto elaborado con las uvas Caíño, Mencía y Espadeiro en las tierras de Val do Umia en la Denominación de Origen Rías Baixas.

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Existencias: 
10
Precio: 
13,20 €
La Vendañona

Mencía (60-70%), Garnacha Tintorera (15%), Garnacha, Palomino, Godello, Doña Blanca • Viñas de +100 años de Amor Fernández en La Vendañona • Altitud 890 msnm • Suelo: Arcilla roja • Pisado con los pies y bazuqueos • Depósitos: Ánfora • Crianza 12 meses en 1 barrica de 225 litros francesa y usada.

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0
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25,95 €
Mengoba Mencía de Espanillo

El tipo de suelo es de pizarra descompuesta con zonas arenosas, el suelo se trabaja de manera artesnal con tres pasadas con arados tirados por dos vacas.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas, la uva esta seleccionada, despalillada y estrujada. Luego pasa directamente en foudre de 2500l donde hace la fermentación alcoholica y malolactica, quedara en este foudre hasta su trasiego para ser embotellado. El tiempo de crianza es de 11 meses para la añada 2012. El embotellado sin filtración se hace con una ligera clarificación.

 

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12
Precio: 
27,05 €
Brezo de Gregory Pérez

El tipo de suelo es en su mayor parte arcilloso con alguna parcela arenosa. La vendimia es manual, seleccionando la uva, despalillando y estrujando, luego pasa directamente a depósitos de acero inoxidable donde se hace la fermentación alcoholica.

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Existencias: 
11
Precio: 
9,20 €
Akilia "Villa de San Lorenzo"

Este vino es un monovarietal de mencía procedente de tres parcelas distintas (Chano Villar, Lombano y Villarín)  que cuentan con unos viñedos de una edad media de 80 años se cultiva en forma de vaso tradicional, se vendimia de forma manual fermentando en depósito de hormigón. La uva de Chano y Villarín se deja reposar durante nueve meses en hormigón, mientras que el mosto de Lombano envejece durante un año completo en barrica de roble francés.

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10
Precio: 
12,75 €

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