Mantonegro

Ca'n Verdura Viticultors

Martes, 30 de Julio de 2024

Los orígenes de Ca’n Verdura se remontan a seis generaciones atrás, trabajando y cultivando las viñas de Binissalem entre “possessions” (grandes fincas agrícolas) y bodegas, que durante siglos han rodeado el pueblo vitivinícola por excelencia de la isla de Mallorca. A raíz de esta tradición, el proyecto, solamente, se podía entender de una...

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Ca'n Verdura Viticultors

Miércoles, 04 de Septiembre de 2019

Los orígenes de Ca’n Verdura se remontan a seis generaciones atrás, trabajando y cultivando las viñas de Binissalem entre “possessions” (grandes fincas agrícolas) y bodegas, que durante siglos han rodeado el pueblo vitivinícola por excelencia de la isla de Mallorca. A raíz de esta tradición, el proyecto, solamente, se podía entender de una...

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Mantonegro / Moll / Mallorca / Binissalem / Ca'n Verdura Viticultors

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Son Agulló

Elaborado a partir de la variedad Mantonegro. Viñedo de 63 años, poda en vaso. Fincas del Pla de Buc de Santa Maria del Camí.
1600kg/Hectarea.

Suelos en "call vermell".

La variedad Mantonegro es la más extendida en la D.O. Binissalem-Mallorca, aunque olvidada por mezclas dada su falta de color y la poca confianza depositada durante años en su disposición a la crianza.

Son Agulló, fermentado en tina de roble francés, y posterior crianza durante 13 meses en barrica de roble francés de 600L. Reposo en cava durante 3 meses.

800 botellas

Bodega:

Ca'n Verdura Viticultors

Etiquetas:

Ca'n Verdura Viticultors / Mantonegro / Tinto

Origen:

España / Baleares / Binissalem - Mallorca

Tipo de vino:

Tinto

Añada:

2021

Tipo de uva: